Dolazak brenda Zuma predstavlja mnogo više od otvaranja još jednog običnog restorana na primorju. Za kompletnu domaću turističku industriju, to je jasan signal da je Crna Gora i zvanično ušla na mapu međunarodne luksuzne gastronomije, rame uz rame sa destinacijama koje privlače najzahtjevniju globalnu klijentelu.
Ovaj atraktivni sezonski restoran biće smješten u priobalnom dijelu koji je direktno povezan sa kompleksom Aman Sveti Stefan, jednim od najpoznatijih luksuznih rizorta na čitavom Mediteranu. Prostor koji će gosti posjećivati obuhvata istorijsko ostrvo Sveti Stefan, kao vječiti simbol crnogorskog turizma, ali i prelijepu Vilu „Miločer“ sa okolnim netaknutim parkovima i plažama. Nova ljetna sezona tako dobija novu dimenziju kroz spoj vrhunske gastronomije i spektakularnog pejzaža.
Od londonskog kulinarskog čuda do jadranske obale
Priča o ovom planetarno popularnom brendu počela je još 2002. godine u Londonu, kada je njemački chef Rainer Becker, nakon šest godina života i rada u Tokiju, odlučio da kreira nešto potpuno drugačije od klasičnog japanskog restorana. Njegova ideja je bila da stvori modernu interpretaciju japanske izakaye – mjesta gdje se ljudi okupljaju, jedu, piju i druže u živahnoj atmosferi. Prvi restoran u londonskom Knightsbridgeu preko noći je postao senzacija i postavio temelje koncepta koji se danas naziva „lifestyle dining“.
Zuma je širom svijeta prepoznata po modernoj interpretaciji japanske kuhinje. Na meniju koji će biti dostupan na našem primorju očekuje se širok izbor sushija, sashimija i specijaliteta pripremljenih na robata grilu, tradicionalnoj japanskoj tehnici pečenja na uglju. Poseban fokus tokom ljeta biće stavljen na takozvani „golden hour dining“ koncept.
Ideja je da posjetioci dolaze u kasnim popodnevnim satima, uživaju u gastronomskim specijalitetima dok sunce zalazi iza jadranskog horizonta, a zatim nastave veče u elegantnom noćnom ambijentu sa pogledom na osvijetljeni Sveti Stefan.
Pečat kvaliteta za domaći turizam
Zuma danas posluje isključivo u nekim od najpoznatijih svjetskih luksuznih destinacija među kojima su London, Dubai, Hong Kong, New York, Miami, Rim, Ibiza i Maldivi. Ovaj brend veoma rijetko ulazi na nova tržišta i uglavnom bira lokacije koje već imaju razvijenu infrastrukturu luksuznog turizma, prestižne hotele, marine za superjahte i privatnu avijaciju.
U svijetu luksuznog turizma prisustvo ovakvog imena posmatra se kao svojevrsni pečat kvaliteta cijele destinacije. Kada strani investitori vide da je Zuma prisutna na određenoj lokaciji, to je automatska potvrda da tržište raspolaže dovoljnom kupovnom moći i potencijalom za razvoj luksuznih projekata. Otvaranje restorana predstavlja novi, krupni korak u pozicioniranju Crne Gore na međunarodnoj sceni, koji direktno doprinosi produženju turističke sezone i stvaranju dodatne vrijednosti za domaću ekonomiju.
Šta misliš?
Podijelite reakciju ili ostavite komentar - želimo da čujemo Vaše mišljenje!
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0